Der Roséwein »Wolfs Frischer« Spätburgunder Rosé feinherb, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Köster-Wolf wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 88+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Cremefarben mit goldenen Reflexen. Im Duft traubig. Quitte, etwas Blütenhonig. Im Mund mit kräftigem Süße-Säure-Spiel unter Führung der Säure, mittelgewichtig im Extrakt, ein zugänglicher, dabei aber durchaus auch substanzhaltiger Rosé.
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