Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Kollwentz wurde 2021 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Leithaberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Holzwürze, etwas nach Zartbitterschoko, einladender Duft nach dunklem Waldbeerenkonfit, Johannisbeeren klingen an, Karamell im Hintergrund. Saftig, gute Komplexität, feste, straffe Tannine, zart nach Cassis, reife Kirschen, tabakiger Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter, sicheres Zukunftspotenzial.
Mehr zum TastingTiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Holzwürze, etwas nach Zartbitterschoko, einladender Duft nach dunklem Waldbeerenkonfit, Johannisbeeren klingen an. Saftig, gute Komplexität, feste Tannine, zart nach Cassis, tabakiger Nachhall, bleibt gut haften, vielseitiger Speisenbegleiter.
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