Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart rauchig-kräuterwürzig unterlegtes dunkles Beerenkonfit, ein Hauch von Cassis und Edelholz, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch. Saftig und komplex, feine Extraktsüße, bestens eingebundene Tannine, finessenreich strukuriert, feiner Nougat, sehr gute Länge, kann bereits angetrunken werden, besitzt sicheres Potenzial, legt immer mehr zu.
Mehr zum Tasting »Eisenberg mit Reifegarantie«Zart mit Cassisnoten, Nougat und Lakritze unterlegte Brombeernote, feine Holzwürze, ein Hauch von Orangenzesten. Stoffig, rotbeerige Frucht, rassige Struktur, sehr lebendige Stilistik, mineralisch-salzig im Abgang, feiner zitroniger Touch im Finale, bleibt gut haften, verfügt über gutes Zukunftspotenzial.
Mehr zum Tasting »Eisenberg DAC Cup 2014 – Die Würze des Südens«Dunkles Rubingranat, violette Re- flexe, breiterer Wasserrand. Feine Brombeernote, zarte Kirschenfrucht, angenehme Kräuterwürze, mineralischer Touch. Saftig, rotes Waldbeerkonfit, feine Tannine, zart blättrige Würze im Abgang, dunkle Mineralik im Rückgeschmack, lebendige, frische Stilistik.
Mehr zum Tasting »Rotweinguide 2014«