Der Weißwein Lindau Entenberg Cuvée trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Lanz wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Johanniter, Souvignier Gris aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine balsamisch-mineralische Würze dominiert den Wein im Duft, man könnte das problemlos für einen terroirgeprägten Chardonnay halten. Die Stoffigkeit wirkt derzeit noch recht streng, dabei wird die dichte Phenolik von intensivster taktiler Mineralität begleitet. Eine Art Bodensee-Meursault aus PiWi-Sorten! Sehr lang, ausgezeichnetes Potenzial.
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