Der Rotwein «Wasserburger« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Lanz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabertin aus der Region Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würziger Duft mit reifer Schwarzer Johannisbeere und etwas Sojasauce, ein Hauch Maggikraut und Buchsbaum. Kräftige und feste Struktur am Gaumen mit ordentlich Würze, die Gerbstoffe sind griffig und tragen die Struktur, noch leicht grünliche Reflexe im Ausklang, konsistent und jung.
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