Verkostungsnotizen
Mit Salbei vermengte rote Frucht, Holzwürze, Wacholderbeeren und nasser Waldboden. Der Gaumeneindruck wird bestimmt von einer selbstbewussten Säure, die das Volumen und den süßlichen Fruchtextrakt schön konterkariert. Respektable Dichte und Länge mit feinwürzigem und leicht pikanten Finale. Sauber vinifiziert mit klarem Ausdruck.
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