Der Weißwein »Kalkstein« Grauburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Manz wurde 2017 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Gelungener Ausbau im Holz, der dem Wein an sich genügend Raum lässt. Der präsentiert die Frucht als Grapefruit und gelber Apfel, veredelt in einem süßlichen Rauch. Schmelz und Phenole, klug proportioniert, halten die Spannung hoch.
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