Der Blanc de Noirs »Blanc de Noir« Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Manz wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder
Verkostungsnotizen
Nur ganz zart getöntes Weiß, eine Weißweinfarbe. Duft nach zarten, roten Früchten, etwas Kirsche, Himbeere, dazu schöne Kräuternoten. Am Gaumen frische Säure, schöner Schmelz, griffig und fest, frische Früchte, elegant, zarte Kohlensäure, frisch, Weißweintyp, gute Struktur und Länge.
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