Der Rotwein Cabernet Sauvignon & Merlot, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Maria und Johann Hofstädter wurde 2014 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Zwetschken, mit Brombeerkonfit unterlegt, ein Hauch von Feigen und Dörrobst, feiner Nougattouch. Komplex, schokoladig, reife Kirschenfrucht im Kern, präsente Tannine, bleibt haften, wird von weiterer Flaschenreife profitieren, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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