Der Weißwein Elbing trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Matthias Hild wurde 2017 von Axel Biesler, Ursula Haslauer mit 86 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Ebling aus der Region Mosel in Deutschland.
Grüner Apfel, etwas Hefewürze. Wir haben es mit einem Elbling zutun, da darf mein kein Feuerwerk in der Nase erwarten. Nicht ganz konsequent finden wir, dass man mit der Restsüße recht großzügig umgegangen ist. Die nämlich bremst den Wein aus.
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Bahnhofstraße 33
54457 Wincheringen
Deutschland
+49 (6583) 527
[email protected] www.hild-wein.de
