Verkostungsnotizen
Grüner Apfel, etwas Hefewürze. Wir haben es mit einem Elbling zutun, da darf mein kein Feuerwerk in der Nase erwarten. Nicht ganz konsequent finden wir, dass man mit der Restsüße recht großzügig umgegangen ist. Die nämlich bremst den Wein aus.
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