Der Weißwein Bermersheim Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Neef-Emmich wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutrige Noten, Apfelschale, vermutlich Spontangärung, rauchige Noten, Birne und Apfel, auch etwas Kümmel. Saftig und kräutrig am Gaumen, feste Struktur durch den Holzausbau, feine Restsüße fügt sich ein, die Würze überwiegt. Sehr gute Wahl zum Essen.
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