Verkostungsnotizen
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Tasting vom 17.02.2023: Dominik Vombach, Benjamin Herzog
Intensive Frucht in der Nase mit Noten von konfierten dunklen Waldbeeren, Himbeere und Pflaume. Zudem offenbart sich eine präsente Würze mit Noten von Lorbeer und Pfeffer. Am Gaumen kraftvoll und dicht, mit reifer Säure und viel dunkler und roter Beerenfrucht sowie würzigen Noten. Leicht spürbares Tannin, langer Abgang.
Mehr zum Tasting »Merlot Trophy Schweiz 2023«
Region: Kanton Zürich, Schweiz
Kategorie:
Rotwein
Rebsorte:
Merlot
Jahrgang: 2020
Alkoholgehalt: 13.8%
Ausbau: 14 Monate Barrique, 8 Monate Flaschenreifung
Verschluss: Presskork (DIAM)
Weingut:
Neukom.Weingut
Preis: 20 - 50 CHF
Restzucker: 4 g/l
