Der Rotwein Opal Cuvée, Jahrgang 2018 des Weinguts Neukom.Weingut wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Maréchal Foch, Léon Millot, Regent aus der Region Zürcher Unterland in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase Dreifruchtkonfitüre, gedörrte Zwetschge und Brombeere. Dazu eine feine Würze mit Gewürznelke und Lakritze. Am Gaumen leicht, elegant, saftig und trinkig, schöne dunkle Beerenfrucht, Säure zieht sich bis ins Finale.
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