Der Weißwein Edesheim Chardonnay trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Oberhofer wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Pfalz in Deutschland.
Ein Duft nach frischer Süßrahmbutter und salzigem Popcorn entsteigt dem Glas. Im Mund ist der Wein frisch und saftig, mit lebendigem Säurekern, dezenter Phenolik und mittlerer Länge und Tiefe. Ein vielseitiger, unaufdringlicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingLeichtes Goldgelb im Glas. In der Nase gemahlene Mandeln, Birne und dezentes Holz. Am Gaumen würzige Noten und eine leichte Phenolik, die dem Wein sehr gut steht. Leichte Cremigkeit und ein langer Nachgang. Sicher auch ein guter Speisebegleiter für zum Beispiel Lachs Ceviche mit gebratener Garnele.
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Am Linsenberg 1
67483 Edesheim
Deutschland
+49 (6323) 944911
[email protected] www.weingutoberhofer.de
