Der Weißwein Stella Polaris Sauvignon Blanc, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Oliver Zeter wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sauvignon Blanc, Viognier aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezente grüne Paprika, aber auch hefige Aromen. Am Gaumen korpulent ansetzend, phenolisch in der Gaumenmitte, im Alkohol nicht so weit, wie der Druck im ersten Moment vortäuscht, ein Wein, der Hitze und Trockenheit des Jahrgangs 2018 auf die Zunge bringt und etwas Zeit zur aromatischen Entfaltung benötigt.
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