Der Rotwein Cabernet Sauvignon, Jahrgang 1994 des Weinguts Weingut Kerschbaum wurde 2007 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Mittelburgenland in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Rubingranat, breiter Ockerrand. In der Nase zunächst zart nach Liebstöckl, aber auch Cassis und Kirschkonfit, Zitruszesten, einladend. Am Gaumen lebendig strukturiert, mittlerer Körper, eher rotbeerige Frucht, gut integrierte seidige Tannine, ausgewogen, kirschige Frucht im Nachhall, mittlere Länge. Noch gut trinkbar, aber schon über den Höhepunkt hinweg.
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