Verkostungsnotizen
Duftig, rauchig. Heidelbeere, dunkle Himbeere, noch sehr jung im Duft. Der Gaumen ist geschmeidig grundiert, mit feinem, sehnigem Gerbstoff, deutlich mineralisch geprägt, gut in Dichte und Länge und dabei elegant und burgundisch in seiner gewissermaßen subtilen Festigkeit.
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