Verkostungsnotizen
Pralle Kirschfrucht, auch leicht kräuterwürzige Noten, Trester. Der Gaumen entfaltet Schmelz und Druck, wirkt dabei aber nicht überbordend, mit milder Säure, mit viel Saft und deutlich taktil-mineralischen Komponenten, die hohe Gerbstoffmenge ist komplett vom Weichteil eingebunden.
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