Der Rotwein Walporzheim Kräuterberg Spätburgunder trocken, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Paul Schumacher wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 97+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Ahr in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Schwarzkirsche mit einer portigen (aber frischen und nicht oxidativen) Kopfnote, sehr viel Schiefer, dunkle Beeren, dezentes Holz. Im Mund macht ein ultrafeines Tannin mächtig Druck, das Spannungsplateau hält enorm lange an und schwingt im Takt der Mineralität, die sehr feine, lebendige Säure ist nahtlos eins mit Schmelz und Extrakt. Große Länge.
Mehr zum TastingFloral im Duft, roter Kampot-Pfeffer, Brombeere und Holunder. Im Mund von höher Dichte, ein ganz mürber Gerbstoff in höchster Reife, auf eine paradoxe Art druckvoll und schwebend zugleich, nobler Extrakt in hoher Menge, mineralisch fundiert, saftig auflösend, lang und tief, mit großem Reifepotenzial. (Fassprobe)
Mehr zum TastingFloral im Duft, roter Kampot Pfeffer, Brombeere und Holunder. Im Mund von höher Dichte, ein ganz mürber Gerbstoff in höchster Reife, auf eine paradoxe Art druckvoll und schwebend zugleich, nobler Extrakt in hoher Menge, mineralisch fundiert, saftig auflösend, lang und tief, mit großem Reifepotenzial. (Fassprobe)
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