Der Süß- und Dessertwein Brauneberg Juffer Riesling Auslese ***, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Paulinshof wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Blütenhonig, Rosine, frisch gekochtes Apfelkompott, sehr feine Botrytis. Am Gaumen ganz transparent, verdichtete und dennoch feine Säure, zarte Süße, mineralisch getragen, delikater Wein, trotz aller Konzentration auch fein ziseliert, saftig, präzise.
Mehr zum TastingBlütenhonig, Rosine, frisch gekochtes Apfelkompott, sehr feine Botrytis. Am Gaumen ganz transparent, verdichtete und dennoch feine Säure, zarte Süße, mineralisch getragen, delikater Wein, trotz aller Konzentration auch fein ziseliert, saftig, präzise.
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