Der Weißwein Südtirol De Silva Sauvignon Blanc DOC, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Peter Sölva wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Funkelndes, helles Strohgelb. Intensive Nase mit ausgeprägten Noten nach dunklen Johannisbeeren, etwas Mango, im Hintergrund Zitronenmelisse. Saftig in Ansatz und Verlauf, zeigt schönes Spiel, klare, prägnante Frucht, wiederum Schwarze Johannisbeere, hat auch salzig-mineralische Tiefe, langer Nachhall.
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