Der Rotwein Amistar Edizione Rossa Gran Riserva IGT, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Peter Sölva wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Lagrein aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives und sattes Rubinrot. In der Nase feine balsamische Töne, zunächst Minze und Eukalyptus, dann reife dunkle Beeren, Himbeersirup, feinwürzig. Am Gaumen äußerst druckvoll mit elegantem Schmelz, zeigt vielschichtige Struktur, baut sich langsam und lange auf, spannend bis ins Finale.
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