Der Rotwein Amistar Edizione Rossa Südtirol DOC, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Peter Sölva wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Konzentriertes Rubin mit leichtem Granatrand. Eröffnet mit Noten nach Tabak, Cassis, dazu etwas Efeu und Tomatenstrauch. Griffiges, herzhaftes Tannin am Gaumen, öffnet sich in schönen Schichten, dunkelbeerige Frucht, im Finale herzhaft.
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