Der Weißwein Bingen Scharlachberg Riesling GG, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Prinz Salm wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dunkelwürzige Mineralik, Gelbfrucht, Orangenabrieb. Am Gaumen fließend und seidig verwoben. Leicht und doch auch fest und komplex, Steinstaub, dunkle Töne, straighter Säurezug. Saftige Zitrone, reife Gelbfrucht, dunkle Würze und salzig-kräutrige Mineralik im Abgang.
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