Der Weißwein Bingen Scharlachberg Riesling Auslese, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Prinz Salm wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Nahe in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Bienenstich, Honigwabe, helles Karamell, kandierte Mandeln und reifer Pfirsich in der Nase, feiner Ingwer kommt dazu. Am Gaumen mit guter Konzentration, die Süße wird elegant von ausgewogener Säure begleitet, mineralisch, großzügig, mit Schmelz und Charme.
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