In der Nase Bienenwachs, reife Gelbfrucht, etwas Cidre, florale Noten, Tomatenrispe, Anis, rauchige Anklänge. Am Gaumen seriös, ohne sich zu wichtig zu nehmen, feste und kräftige Statur, reife Säure, der Ausbau im Holz verleiht Kontur, lang, würzig und jung.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2019«Erster Réserve-Jahrgang, seit April 2018 im Verkauf. Kandierte Ananas, Spontangärungsnoten, am Gaumen immens mineralisch, fast adstringierend stoffig, hohe Verdichtung, Alkohol kräftig, aber gut integriert, hat mächtig Dynamik und Schwung, reife Säure, verbindet Schliff und Wildheit, noch verschlossener Abgang.
Mehr zum Tasting »Late Release«
70734 Fellbach
Deutschland
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