Verkostungsnotizen
Mittleres Gelb. Etwas Holzwürze zunächst im Duft, auch Röstaromen, Erdnussschalen, Kastanienpüree, Birne und Melone stiften den fruchtigen Beitrag. Am Gaumen entwickelt sich aus einer kräftigen Struktur mit geschmeidigem Fond eine von Extrakt und Mineralik getragene Spannung, weiche Säure, ganz leicht anklingende Ruländersüße, hat Tiefe, Länge und Perspektive.
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