Der Rotwein Sommerach Katzenkopf Spätburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Richard Östreicher wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hell und leicht gereift in der Farbe. Im Duft Milchschokolade, Baumharz, Rote Johannisbeere, ein Hauch Ester. Im Mund erweist sich der Wein als feingliedrig angelegt, auf geschmeidigem Fond erzeugt feiner Gerbstoff hohe Festigkeit, der Wein endet mit saftiger Säure und erster Würze.
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