Der Rotwein »Padaperc« Cuvée trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Rieger wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Würzige Cassisnote, etwas roter Paprika, Schwarzkirsche, Maulbeere, etwas Zedernholz. Mittlere Struktur am Gaumen, saftig, leichte Herbe mit etwas Sauerkirsche und präsenter Säure, die Gerbstoffe in mittlerer Dosis sind von mittlerer Körnung. Immer gut für eine kulinarische Begleitung.
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