Verkostungsnotizen
Extrem fein nuancierte Botrytis, und dazu schieferwürzige Noten. Birnbrot. Mit Luftkontakt Assampfeffer. Seidig, fast understated im Ansatz, am Gaumen immens taktil-mineralisch, Viskosität und Süße bleiben hingegen fast in der Defensive – groß, groß, groß.
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