Der Weißwein »1. Lage« Escherndorf Lump Silvaner trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Römmert wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Der Ausbau im Eichenfass zeigt sich noch im Duft, etwas Holzwürze, Vanille, Birne, Quittenschale, gelber Apfel. Am Gaumen schlank und straff gebaut mit guter Spannung, salzige Mineralik, stabile Säure, griffige phenolische Schichtung, betont trocken, zeigt Charakter.
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