Verkostungsnotizen
Schweflig-reduktiv, Zündholz, Limettenschale. Der Gaumen beginnt mit etwas mehr Geschmeidigkeit, als man es sonst von diesem Betrieb kennt, baut dann aber auch Stoffigkeit und saftige Säure auf, endet wieder eher geschmeidig und aromatisch nuanciert, floral und würzig.
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