Der Weißwein Weißburgunder Ried Höchtemmel, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Schauer wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart nussig unterlegte gelbe Kernobstnote, kandierte Mandarinenzesten, gelbe Tropenfrucht im Hintergrund. Saftig, elegant, feine weiße Frucht, zart nach Karamell, feiner Säurebogen, etwas Nougat im Nachhall, ein stoffiger Speisenbegleiter.
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