Der Weißwein Weißburgunder Südsteiermark DAC Sand & Schiefer, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Schauer wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Helles Strohgelb, Silberreflexe. Zarte Nuancen von frischer Birne, ein Hauch von gelben Ringlotten, mineralischer Touch. Schlank, dabei saftig, frischer Apfel, lebendig strukturiert, salzig-zitronig im Nachhall, leichtfüßiger, sommerlicher Stil.
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