Der Rotwein Höhepunkt Cabernet Sauvignon Südtirol DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Weingut Seeperle wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Cabernet Sauvignon aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkler, rubinroter Kern mit aufhellendem Rand. In der Nase von mittlerer Intensität nach schwarzer Johannisbeere, dazu Anklänge von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Wacholder. Am Gaumen frisch und würzig mit knackiger Frucht und samtigem Tannin.
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