Der Weißwein Sauvignon Blanc Réserve, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Siegrist wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eher blasses Zitronengelb. Komplex im Duft von Aromen wie Vanille, Stachelbeere, Holunder, Ananasjoghurt und Limette. Am Gaumen folgen auch noch grüne Paprika und etwas Zitronenzeste. Gut gestaffelte Gaumenstruktur, viel Extrakt, eine Schicht Phenole (ohne Adstringenz), reife Säure, ganz kultiviert und in sich ruhend, inhaltsreich und doch unbeschwerlich, integrierter Alkohol.
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