Der Weißwein Weißburgunder trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Stefan Fischer wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Nussig und zitrisch im Duft. Es folgen Aromen von grünem Apfel und Wiesenkräutern. Am Gaumen ein mittlerer Körper, dabei geschmeidig, gute und präsente Säure bei angenehmer Fruchtsüße und ergänzenden Gewürznoten. Ein feiner, sehr gut ausgewogener Sortentyp.
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