Der Sekt Chardonnay Mathäi Große Reserve Méthode Traditionelle, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Stift Klosterneuburg wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Wien in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Dezente Tropenfrucht, ein Hauch von frischer Mango, etwas Maracuja, zarter Blütenhonig, mit Mandarinenzesten unterlegt. Straff, gelbe Tropenfrucht, gut integrierte Säure, mineralisch, salzig und gut anhaftend, ein jugendlich wirkender Speisenbegleiter, verfügt über Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Goldgelb, Silberreflexe, feines Mousseux. Dezente Tropenfrucht, ein Hauch von frischer Mango, etwas Maracuja, zarter Blütenhonig, mit Mandarinenzesten unterlegt. Straff, gelbe Tropenfrucht, gut integrierte Säure, mineralisch, salzig und gut anhaftend, ein jugendlich wirkender Speisenbegleiter, verfügt über Entwicklungspotenzial.
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