Verkostungsnotizen
Kümmel und Curry im Duft, eine Spur Botrytis, aber nicht zuviel davon. Im Mund mit einer frischen, starffen Struktur, leichtgewichtig geradezu, übertriebene Süße ist sorgsam vermieden, Säure Phenolik, und taktil-mineralische Motive schaffen Spannung – und Länge.
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