Der Rotwein »Tradition« Sommerach Katzenkopf Spätburgunder trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts BIO-Weingut Daniel Then wurde 2019 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Dezent süßes Holz, dazu feine kräuterwürzige und rotbeerige Aromen, ein nuanciertes Burgunderbukett. Cremig im Auftakt, druckvoll und fast wuchtig im Gaumen, mürbes, in der Menge durchaus kräftiges Tannin, ein stattlicher Burgunder mit sehr gutem Potenzial.
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