Der Weißwein »Alte Reben« Randersacker Sonnenstuhl Sylvaner Spätlese trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Trockene Schmitts wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Wie saftig dieser Sylvaner ist, lässt sich schon am Geruch erahnen, nach Honigmelone und vollreifer Birne duftet er, angenehm und frisch. Am Gaumen bestätigt sich der erste Gedanke, und dazu kommt eine sanfte Säure und Extraktsüß, was in einen sehr trinkigen Gesamteindruck mündet.
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