Verkostungsnotizen
So als Rebsorte ist der Silvaner massiv unterschätzt – immer noch. Hier wieder ein tolles Exemplar. In der Nase weißer Pfirsich und etwas gemüsig nach Gurke, außerdem Kamille – sehr interessant. Am Gaumen steht er stark da und besitzt eine schön eingebundene Säure und leichte Bitterkeit.
Mehr zum Tasting »Weinguide Deutschland 2023«