Der Weißwein »R Großes Gewächs« Randersacker Sonnenstuhl Silvaner trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Trockene Schmitts wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 - 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
So als Rebsorte ist der Silvaner massiv unterschätzt – immer noch. Hier wieder ein tolles Exemplar. In der Nase weißer Pfirsich und etwas gemüsig nach Gurke, außerdem Kamille – sehr interessant. Am Gaumen steht er stark da und besitzt eine schön eingebundene Säure und leichte Bitterkeit.
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