Verkostungsnotizen
Leuchtend klares Rubin mit Granatreflexen. In der Nase ausgeprägt nach eingekochten reifen Blaubeeren, dazu Zedernholz und Anklänge von Gewürznelken. Spannt sich saftig auf mit tänzelnder Säure und stoffigem, etwas kargem Gerbstoff, feiner Fruchtschmelz, gewichtiger Körper, leicht austrocknend im Ausklang.
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