Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich ein dezenter Holzton, Vanille und Lindenblüte, auch erste würzige Reifearomen kommen zum Vorschein. Die Gaumenstruktur wirkt vertikal gebaut, sie zeigt den Jahrgang mit seiner frischen, sehnigen Art, lässt aber auch die Abrundung aus der Holzfasslagerung anklingen. Ein ausgezeichneter Speisenbegleiter.
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