Der Weißwein »I« Sauvignon Blanc trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut von Winning wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Würziges Neuholz, Noten wie Vanillepudding behalten die Oberhand über die Sorte (rote Stachelbeere). Am Gaumen treffen Schmelz, Stoff und eine reife Frucht aufeinander – das ist definitiv nicht die »grüne« Spielart der Sorte, ein Wein mit getragener Weite, aber auch mit feinnerviger Balance.
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Weinstraße 10
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Deutschland
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