Der Rotwein Merlot, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Wachter-Wiesler wurde 2009 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase feinwürzig unterlegtes Kirschenkonfit, zart nach Orangenschalen, im Hintergrund zart nach Lakritze und Cassis. Am Gaumen komplex, süßes Zwetschken-Weichsel-Konfit, wieder etwas Orangen, frischer Strukturbogen, zart nach Dörrobst im Nachhall, schokoladiger Rückgeschmack, rotbeerige Nuancen, gutes Entwicklungspotenzial.
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