Der Rotwein Kentaur, Jahrgang 2007 des Weinguts Weingut Wallner wurde 2010 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch aus der Region Eisenberg in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. Zart vegetal unterlegte Kirschenfrucht, florale Anklänge, mineralischer Touch, attraktives Bukett. Saftig, Herzkirschen, feine Orangenfrucht, lebendig strukturiert, Nougattouch, finessenreich, sehr gut balanciert, trinkanimierender Stil, sehr gute Länge, ein sehr facettenreicher Speisenbegleiter mit Zukunftpotenzial.
Mehr zum Tastingdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase zart vegetal unterlegte Kirschenfrucht, feine florale Anklänge, angenehmer mineralischer Touch, attraktives Bukett. Am Gaumen saftig, wieder voller Herzkirschen, feine Orangenfrucht, lebendig strukturiert, zarter Nougattouch, finessenreich und sehr gut balanciert, trinkanimierender Stil, sehr gute Länge, hat Zukunft, bereits jetzt ein sehr facettenreicher Speisenbegleiter.
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