Der Weißwein Riesling feinherb, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Wechsler wurde 2013 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Unfassbar stoffig, vollmundig, saftig, schmelzig, schmeichelnd, feine Aromatik nach Zitrusfrüchten, Honigmelone und Litschi, fein eingebundene Restsüße, leicht dropsig im positiven Sinn, ein großer Wein mit absolutem Spaßfaktor und einem vermutlich großen Entwicklungspotenzial – Rebhuhnterrine mit Cumberlandsauce als perfekte Begleitung. Viel Wein für kleines Geld.
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Deutschland
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